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Joseph Markey, dit Jeff, est le meunier du Steenmeulen, le moulin de Terdeghem. Pendant le confinement, le septuagénaire a peaufiné ses installations et se fera un plaisir d’expliquer l’histoire des Moulins aux visiteurs de passage.
Pas question pour l’insatiable Joseph Markey de rester les bras croisés en attendant des jours meilleurs. « Je suis resté confiné mais je ne suis pas resté sans idées, dit-il en plaisantant. J’ai beaucoup réfléchi à ce que je pouvais mettre en place sur le site du moulin à vent familial vieux de 156 ans. Et les ailes du moulin dont une était drapée de blanc ont tourné chaque jour en hommage à toutes celles et ceux qui se sont dévoués ».

Voir info sur le site : http://www.steenmeulen.com/ ainsi que la 1ère de couverture de ce n°74 et les MdM n°43 p 11 / n°50 p 34 et n°68 p 13

Paru dans le Monde des Moulins n°74 d’octobre 2020

Catégories : Actualités

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