Le site des Moulins de France
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La Pierre à pain : Les carrières de meules de moulins en France, du Moyen Age à la révolution industrielle, Tome 1

Auteur : Alain Belmont Le tome 1 retrace l’histoire et le fonctionnement des moulins et s’attache aux milliers de meulières semées à travers la France.  Prix d’Histoire de l’Académie François Bourdon-Le Creusot et de la Fondation Arts et Métiers : « François Bourdon, Techniques, entreprises et société industrielle » Editeur Lire la suite…

La vie des moulins

Auteur : Association Nationale de la Meunerie Française Livre pédagogique présentant l’histoire du blé, de la mouture, du pain et des moulins. Product DescriptionEditions Jacqueline Lallemand, 18*15.5 cm, 47 pages. Editeur : 47 Pages, Editions. Jacqueline Lallemand. Paris. 1954. in 12. Plaquette Couverture Illustrée, Illustrations de Pierre Belves Tarif : Lire la suite…

Les moulins à eau de France. Géographie et typologie

Auteur : Jean Pierre Henri Azéma Intégrés à leur milieu, les moulins à eau français traquent l’énergie jusque dans les lieux les plus difficiles. Cet ouvrage présente les multiples combinaisons des aspects architecturaux et principes mécaniques déterminant une grande palette de types de moulins possibles. Editeur : Editions Association Rouergate Lire la suite…