Buding (Moselle)
Un des treize moulins qui jalonnaient autrefois la vallée de la Canner, le Moulin de Buding, a bénéficié d’une restauration soignée.
Le moulin a tour à tour produit du plâtre, des tissus, de la farine et de l’huile. Aujourd’hui, il est devenu un musée, mais sa roue à aubes fonctionne toujours. Le moulin et son espace muséographique se sont offert un léger lifting : remise en état de machines agricoles anciennes, réfection de maquettes en bois présentant la roue à aubes, nettoyage du bief de la Canner, avant de rouvrir au public. Le Moulin est ouvert les mercredis et dimanches. Visites guidées à 14h30, 15h30, 16h30. Animations familles le dimanche. Plus de renseignements et réservations (notamment pour les groupes) : tél. 03 82 83 64 62

Le moulin a tour à tour produit du plâtre, des tissus, de l’huile… Aujourd’hui, il est devenu un musée mais sa roue à aubes fonctionne toujours. Photo Pierre HECKLER
D’après un article publié le 2 février 2016 dans le Républicain Lorrain.
Article Paru dans le Monde des Moulins n°56 – Avril 2016
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