L’Esplanade Frédéric Mistral (appelée aussi Place des Moulins) accueille cinq moulins à vent dont l’un, abritant le Syndicat d’Initiative, a déjà été rénové. Aujourd’hui, un second moulin est en cours de restauration et va retrouver ses ailes, ce qui sera une première dans les Bouches-du-Rhône.
Dans le cadre des travaux de rénovation du moulin, les opérations de levage de la charpente et de la toiture ont été réalisées en octobre. L’objectif de ces travaux de restauration est de redonner à cet édifice sa fonction originelle par une reconstruction des maçonneries et la mise en place d’une toiture ainsi que du mécanisme (arbre, ailes, meules, etc.) apte à le faire fonctionner.
Paru dans le Monde des Moulins n°47 de janvier 2014
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