Moulin d'Omer 11350 Cucugnan, Aude, Occitanie, France
Le moulin communal, déjà mentionné en 1692, abandonné en 1810 puis restauré en 2004, est remis en exploitation en 2006. Le moulin fonctionne pour le plus grand plaisir de tous et produit une farine à base de grains issus de l'agriculture biologique. Rolland Feuillas, le meunier du lieu, fait également office de boulanger et prépare dans son four des pains de toutes sortes, des gâteaux et autres merveilles...
Contact :
Roland Feuillas
Moulin d'Omer
11350 Cucugnan
tél. : 33 (0)8 75 449 036
courriel : roland.feuillas@lmdmm.com
site web : www.lmdmm.com
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