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Moulin de la Fromental

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Moulin de la Fromental
Address:
Fontanges 15070 Fontanges, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Description:

Ce moulin hydraulique du XVème siècle a produit, comme son nom l'indique (froment : variété de blé), de la farine mais aussi de l'huile jusque dans les années 1870-1875 o¹ il cessa de fonctionner. Le moulin utilise l'eau du bief, pour alimenter une roue horizontale. A l'intérieur se trouve une meule à huile et un pressoir, une paire de meules entraînées par la roue horizontale et une meule en démonstartion. Enfin, la bluterie sert à séparer le son de la farine et à tamiser cette dernière. Après près d'un siècle d'abandon, le moulin de la Fromental fut racheté par des propriétaires privés qui l'ont remis en état et le proposent à la visite.

Contact :
Gilbert Maury
tél. : 33 (0)4 71 68 18 60

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