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Auteur : Aline Durand, Collectif, Estelle Barth, Jean-Pierre Henri Azéma, Mathieu Arnoux

Dans les sociétés historiques, la maîtrise des sources d’énergie est l’un des moteurs essentiels du développement technique et économique, moteur qui influe également sur l’organisation du travail et des chaînes opératoires techniques de la production, notamment agricole.

Editeur : Publications de l’Université de Provence

Tarif : 25,9 €

Nombre de pages : 286

Date de publication : 19/06/2008

ISBN : 2853996921

Catégories : BibliographieHistoire

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