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Bretagne
Pluvigner (Morbihan)

Fils et petit-fils de meuniers, Raymond Le Golvan a restauré le Moulin de Melin Glaz, à Pluvigner (56). Il raconte l’histoire de cet ouvrage du XVIe siècle, mais aussi des premières meules individuelles.

Raymond Le Golvan a restauré le moulin de Melin Glaz, à Pluvigner et l’a aménagé en gîte. Photo Paysan Breton

une meule sur un axe avec un bâton permet d’être plus efficace pour écraser les olives et faire de l’huile. Photo Paysan Breton

Le mécanisme de transmission est très sophistiqué.. Photo Paysan Breton

Raymond Le Golvan. Photo Paysan Breton

Paru dans la revue Paysan Breton , hebdomadaire agricole le 8 janvier 2016

Article Paru dans le Monde des Moulins n°56 – Avril 2016

Catégories : Actualités

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