Le moulin du Chêne, moulin tour à vent emblématique de ce quartier ancien de Vertou, fut érigé en 1817 sur l'un des coteaux culminants de Vertou et exploité par les meuniers et fariniers Sorin.
À l'origine, il se situait à l'angle des rues de la Sansonnière et des Pinsons, en structure bois (moulin Turquois), construite au XVIIe siècle. L'« Association sociale et solidaire pour le patrimoine vertavien », créée fin 2015, s'est fixé pour but d'obtenir la restauration, la mise en valeur et l'animation de ce moulin et de son environnement23.
Le site du Coteau est exceptionnel, car il est l'un des seuls connus à regrouper, un moulin à vent, et un moulin à eau , le moulin Gautron au bord de la rivière. Du Coteau s'offre une belle vue panoramique sur le bourg, la rivière et les alentours
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