Moulin à eau
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Article du "Monde des Moulins" en relation :
Hautes Cévennes : Un chantier patrimoine s'attelle au Moulin des Fournels
Sur le canton de Génolhac, le moulin à blé des Fournels, entre Sénéchas et Aujac, fait l'objet de toutes les attentions depuis un an. Les affres du temps n'ont pas eu totalement raison du talent de bâtisseurs ! Jadis, au cours du XVIe siècle, est édifi é ce patrimoine industriel et artisanal à la pointe de la technologie d'antan. Propriété de la famille Pertus depuis plusieurs siècles, le moulin, comme le mas dont il dépend, était une métairie de la seigneurie du château du Cheylard d'Aujac. L'objectif est de redonner à ce moulin une nouvelle jeunesse afi n de le préserver et de le rendre accessible aux générations futures. Un travail titanesque attend les volontaires intéressés, car la corvée n'est pas vaine.
Frédéric Dussaud - Article paru dans le Monde des Moulins - N°44 - avril 2013
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