Attendez-vous à un coup de coeur ! Comment résister au charme bucolique de ce moulin deux fois centenaire, dont la roue moussue tourne paisiblement, entrainée par les eaux de l'Epte ? On dirait un rêve de moulin, tel que chacun se l'est inventé un jour dans un coin de son imagination.
L'histoire de sa construction est peut-être le secret de cette magie. On dit que le moulin de Fourges est dû aux bâtisseurs du Hameau de la Reine, ce village construit de toute pièce pour Marie-Antoinette à Versailles, et où la reine aimait jouer à la fermière loin des contraintes de la Cour.
Aujourd'hui encore le lieu diffuse une impression de sérénité et d'harmonie. L'endroit est bien connu des pêcheurs, des peintres, ainsi que des gourmets de Paris ou de bien plus loin, à l'exemple d'Hillary Clinton qui y a dîné d'une salade de homard et d'un carré d'agneau printanière.
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Informations transmises par Eric Charpentier
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