Le moulin du Haut-de-Bellefontaine est le dernier moulin sur la Diélette, construit au XVIIIe siècle en bordure de l’ancien chemin de pèlerinage du Mont-Saint-Michel et de Saint-Jacques-de-Compostelle. Actionné par des roues verticales, il a cessé de fonctionner en 1986. Il est restauré par un groupe d’une douzaine de bénévoles depuis 23 ans. Forts de l’expérience acquise au cours des années, ces bénévoles ont pour objectif de faire revivre l’activité d’antan. En 2021, 1 200 heures de travail ont été fournies et une convention a été signée avec le lycée Doucet de Cherbourg.
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