Propriété de la commune de Cellette, ce domaine compte sur ses quarante deux hectares, des fours à chaux, trois logis, un moulin, un châlet Belle Epoque autour de la rivière Charente. C’est un moulin à farine. Depuis les années 1998, le moulin avait été restauré et ouvert au public jusque dans les années 2008. Les investissements pour l’entretien et son fonctionnement étaient pris en charge par la Communauté de Communes de Mansle. Le site a été animé par plusieurs gérants avec plus ou moins de bonheur. Parmi les animations, l’un des derniers gérant communal recevait le public pour les Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine meulier. En 2010, la commune de Cellette a revendu le domaine à des particuliers. Ce domaine devait, après travaux, devenir un centre de culture et de détente haut de gamme. En fait de culture, c’est la nature qui reprend ses droits car, depuis deux ans, aucun travail n’a été mené. Parions que c’est un mauvais démarrage et que nous pourrons visiter à nouveau le Moulin d’Echoisy.
D’après un article paru dans la Charente libre du 25 octobre 2012
Paru dans le Monde des Moulins n°43 de janvier 2013
1 commentaire
Faunaflore · 24 novembre 2023 à 21 h 17 min
Bonsoir ,au hasard de mes recherches sur Echoisy ,je suis tombée sur cette article et reconnu ma photo,c’est bien mais j’aurai aimé que l »on me demande la permission.bon vs avez mis le nom . .la prochaine fois j’aimerai être avisée.
j’aime aussi les moulins, et sur mes blogs j’en ai d’autres.