Le site des Moulins de France
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Moulin de Saint Blaise

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Moulin de Saint Blaise
Address:
Saint-Blaise 6670 Saint-Blaise, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
Description:

Le moulin du XVIIIe siècle qui domine le village a été entièrement restauré en 2002 afin de se prêter à des expositions culturelles. Le bâtiment abrite en réalité deux moulins contigus. Le premier, plus ancien, possède tous les éléments nécessaires à la fabrication de l'huile d'olive : pressoir, meule, cuve. L'ensemble était actionné mécaniquement par la force hydraulique. Tous les mécanismes en bois sont encore en état : grande roue d'entraînement à aubes, pignonnerie de transmission et débrayage manuel. Le second espace abrite une magnifique meule qui était mue par l'électricité.

Contact :
Moulin de Saint-Blaise
Mairie
11 place de l'Eglise
06670 Saint-Blaise
tél. : 33 (0)4 93 79 72 93
fax : 33 (0)4 93 61 69 22
site internet : moulindesaintblaise.unblog.fr

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