Le site des Moulins de France
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Moulin Martin

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photo visites.aquitaine.fr
Address:
24300 Javerlhac, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France
Description:

Moulin à eau

Situé à Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert, le Moulin Martin est un moulin à eau équipé d'une roue à aubes en mouvement, vestiges du XVIII ème siècle, Fonctionne pour la fabrication de l'huile de noix. A 200m de la fontaine des dames. Visite sur rendez-vous.

Article du "Monde des Moulins" en relation :

Le Moulin Martin, vestige du XIIIème siècle, est situé sur la rive gauche du Bandiat . Autre fois il était équipé de trois roues : une roue à aubes extérieures et deux rouets. Aujourd'hui il ne reste qu'une roue à aubes. On pénètre dans une salle en terre battue, surmontée d'un grenier. La première partie est occupée par la minoterie et la deuxième partie par une meule verticale pour écraser les noix, par une poêle en fonte d'un diamètre de 94 cm pour chauffer la pâte et d'un pressoir à vis aux montants en bois. Restauré par sa propriétaire, Madame Manem, en 1985, il produit de l'huile de noix à usage familial et Madame Manem le fait visiter avec beaucoup de plaisir et de passion.

Article paru dans le Monde des Moulins - N°25 - juillet 2008

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