Address:
63300 Thiers, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Description:
Série de moulins à eau
Article du "Monde des Moulins" en relation :
Thiers est bien connue comme capitale de la coutellerie. Les moulins y ont longtemps joué un rôle important pour l'émouture des lames, c'est-à-dire leur affûtage sur le champ d'une meule de grès verticale. Ils étaient nommés rouets. La plus ancienne mention dans la région date de 1471...
Article paru dans le Monde des Moulins - N°33 - juillet 2010
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