Un concept original est né d’une recherche surprenante et audacieuse. Passionné depuis toujours par l’histoire des moulins, je me suis lancé dans une aventure relativement banale au début mais qui s’est avérée complexe et onéreuse. Il a fallu de l’acharnement pour arriver au but : produire de l’énergie électrique à Lire la suite…
Jean MOREAU vice-président de la FDMF, délégué auprès de l’ARAM Martinique, a participé à l’identification des ouvrages sous escorte chaleureuse de nos nombreux amis Martiniquais. Cette étude opérationnelle se situe en toute première phase d’une charte de réhabilitation. En analysant ensemble la potentialité physique, patrimoniale et géographique de chaque site, Lire la suite…
Des moulins bateaux ont existé un peu partout en France sur les cours d’eau importants. Le moulin de Huningue (Haut Rhin) du fait de sa localisation à la frontière de la France et de l’Allemagne, avait des contraintes particulières dans son fonctionnement. Il a été autorisé par ordonnance royale du Lire la suite…
Le voyage de la FDMF en Lorraine du Sud a regroupé une cinquantaine de participants autour d’Epinal du 14 au 16 Octobre 2005. Le samedi matin, Monsieur Jean Louis Thiriet nous accueillait à Xamontarupt sur un site aux activités multiples. Cette entreprise crée en 1812 regroupait un moulin, une huilerie, Lire la suite…
Auteur : Collectif – Edito – Des moulins, des tulipes, des œuvres d’art et un peu de fromage… – Vers la renaissance d’un moulin turquois – Conservation in situ du complexe de moulins à eau de Rudaria (Roumanie) – Les grands moulins de Corbeil au travers des cartes postales anciennes Lire la suite…
Archives INA La France est très en retard en matière d’énergie renouvelable. Le gouvernement a décidé de produire 20% de l’électricité grâce aux éoliennes d’ici à 2010. Les projets vont donc se multiplier dans tout le pays, avec leur lot de polémique. Dans la Somme, le village de Nibas n’a Lire la suite…
Edito Ce numéro 14 est un numéro de rentrée comme l’on dit, certes les activités n’ont pas cessé pendant l’été plutôt chaud : l’eau a manqué mais pas les tracas liés à son utilisation.Cette période est traditionnellement riche en opportunités pour faire valoir notre patrimoine tant sur le plan local qu’international, vous êtes nombreux en effet à ramener Lire la suite…
I – Historique. Les recherches archéologiques ont conduit à penser que le moulin horizontal est apparu entre le 2ème et 3ème siècle avant JC en Dacie (la Roumanie actuelle), province romaine à cette époque. La présence de ce type de moulin en Dacie est en relation directe à la fois avec son utilisation à grande échelle sur l’ensemble Lire la suite…
Dans les moulins à vent, l’amateur connaît 3 grands types de moulins : le moulin tour qui est le plus répandu, le moulin pivot présent dans la moitié nord de la France, et le moulin cavier présent dans la vallée de la Loire. Un quatrième type de moulin a également existé, dénommé moulin turquois, peu connu car tombé en désuétude Lire la suite…
De nombreux litiges touchant le monde des moulins ont leur origine dans des actes de vente ou de session trop imprécis.Que peut-on conseiller aux acheteurs et aussi aux vendeurs qui se devraient de profiter de leur propre expérience pour éviter à leur successeur de se trouver dans une situation parfois impossible. Le moulin forme avec ses ouvrages Lire la suite…
En parcourant notre île, on peut être étonné par des constructions en forme de tours assez curieuses. Il s’agît là de ruines de moulins à vent, qui jadis peuplaient la région entière. Ils étaient construits en pierres du pays et assemblés au mortier de chaux. Quelques-uns existent encore, en bon état. D’autres ont été transformés Lire la suite…
Jusqu’à récemment, les trois plus grandes minoteries de France se trouvaient en région parisienne : les grands moulins de Paris (qui ont déménagé), de Pantin (qui ont fermé), de Corbeil. Seul ceux-ci continuent leur activité sur le même site, qui étaitstratégique, car sur le chemin d’eau des blés de Beauce vers Paris. Reproduction photographique d’un détail de Lire la suite…
Co-organisé par le LARHA-UMR CNRS 5190 et le ROMISCH-GERMANISCHES ZENTRALMUSEUM Maison des Sciences de l’Homme. Alpes. Au coeur du domaine universitaire de Grenoble, la maison des Sciences de l’Homme Alpes est à la fois un espace de travail, de rencontre et d’échanges pour les acteurs de la recherche et un Lire la suite…
“Le Monde des Moulins” dans son n°8 présentait les découvertes archéologiques récentes en Provence et mentionnait brièvement le moulin de Barbegal. Cet article est entièrement consacré à ce moulin. Les moulins de Barbegal et les aqueducs qui les alimentaient en eau sont justement célèbres (1). Ils sont situés au N.E. Lire la suite…
Auteur : Collectif – Edito – Week-end en Vendée, Congrès annuel 2005 – Du blé au pain : apprécier la qualité – La porte de mon vieux four à pain m’a raconté – Recette du pain au levain – Bon comme le pain ! – Nouveaux éclairages sur la propriété Lire la suite…
Suite à l’article de Jean-Pierre Azema sur la roue élévatoire qui existait dans les égouts de Paris (Monde des moulins N°11), on peut rappeler que ce système de relevage des eaux a eu une autre application toujours en usage pour les eaux parisiennes. Depuis le 19ème siècle, Paris est alimenté Lire la suite…
Edito Ce numéro 13 s’inscrit dans un souffle de continuité et de nouveauté pour la fédération. La nouvelle équipe FDMF constituée à Nieul en prolongement du congrès se définit comme suit : Patrick Agard devient vice-président, Gisèle Morisset trésorière tandis que Alain Eyquem, Stéphane Mary, Jean Paul Sablé (veille juridique) et Jean Louis Zerr (secrétaire adjoint) viennent étoffer le conseil d’administration.Jean-Noël Lire la suite…
Sous différentes formes, l’engrenage est partout dans le moulin. Il en existe d’ailleurs de nombreux aspects propres à dérouter le mécanicien contemporain. Proposons nous donc une étude de cas. Il s’agirait, par exemple, de définir une roue entraînant une transmission auxiliaire, qui viendrait engrener sur la denture du grand rouet d’un moulin à vent. Alors, la denture du Lire la suite…
On peut lire, dans un aveu du 22 avril 1504 rendu à la baronnie de Montaigu par Bertrand de Saint- Hilaire, seigneur de l’Écornerie et de la Bougonnière, ce singulier acte imposant une redevance aux meuniers de la Maine. Ce récit a été conté par unsuccesseur de ces meuniers de la Maine aux congressistes de la FDMF en Lire la suite…
Je suis une vieille porte de four à pain qui a traversé les âges et qui ayant vu pas mal de choses, se sent comme un devoir de raconter. Mes origines sont tellement lointaines que les premiers temps de mon existence sont un peu flous, je fus certainement fondue par un artisan local car en ces Lire la suite…
Le 10 février 2005 à Paris se tenait une journée technique à l’initiative de l’ITAB (Institut technique de l’agriculture biologique) qui rassemblait plusieurs expérimentations tant sur le blé que sur les méthodes de panification. L’ensemble de ces travaux convergeaient vers un objectif commun : faire du pain bio de qualité. Mais qu’est-ce que “le bon pain” ? Sans vouloir démystifier cet Lire la suite…
Proposé dans le n°9 du “Monde des Moulins” paru en juillet 2004, un voyage d’étude aux Pays-Bas a eu lieu du 27 avril au 2 mai 2005, dans le cadre des échanges déjà établis depuis quelques années, entre des amis des moulins du sud-ouest de la France et des membres Lire la suite…
Lundi 31 janvier 2005 à Luçon, P. Néraud, directeur général de la Fondation du patrimoine et Y. Ruel, président de la FDMF, ont signé une convention de partenariat. Pourquoi une convention ? La Fondation du patrimoine est l’acteur incontournable dans la restauration du patrimoine français non inscrit, car non seulement Lire la suite…
Après l’Ariège en avril 2003, la Savoie en avril 2004, c’est la Vendée qui a accueilli les membres de la FDMF pour son Congrès annuel les 8, 9 et 10 avril 2005 à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, sur le thème des Moulins fariniers en activité, qu’ils soient publics, privés ou associatifs. C’est ainsi Lire la suite…
Auteur : Collectif – Edito – L’origine des blés et l’histoire de leur évolution – Caractères génétiques et physico-chimiques, valeur d’utilisation du blé tendre et dur – Les farines talquées – Effets et utilité de la farine de fèves en meunerie – Un événement au service de la restauration des Lire la suite…