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Les moulins de l'Aveyron

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Moulin de Barry-Haut
12110 Viviez Détail

Moulin hydraulique à farine construit en 1830 sur la rivière le Riou-Viou.
Il est équipé de trois paires de meules.


Contact :
Moulin du Barry-Haut
9 rue du Moulin
12110 Viviez
courriel :

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Moulin de Branque
12780 Vézins-de-Lévézou Détail

Moulin hydraulique antérieur à 1624, construit sur le cours du Viau. Il est constitué d'un moulin à céréales (ou bladier) et d'une scierie. Ce moulin est en cours de restauration par un propriétaire privé avec un label de la Fondation du Patrimoine. A ce jour sont restaurés les...

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Moulin de la Calsade
12150 Séverac-le-Château Détail

Moulin vraisemblablement construit au XIème - XIIème siècle par les moines voisins, son architecture dite «à l'anglaise» date néanmoins de 1850. Converti en minoterie en 1930, on peut découvrir aujourd'hui ses mécanismes disposés sur trois étages ainsi que sa turbine en cours de...

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Musée des arts et métiers traditionnels
12330 Salles-la-Source Détail

Le musée est implanté dans le magnifique bâtiment d'une ancienne filature du XIXe siècle, avec de grandes salles à colonnes et une impressionnante charpente (dite en coque de bateau renversé). Cette filature fut créée en 1840 par Henri Carcenac, industriel à Rodez, propriétaire d'une...

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Noria, la Maison de l'Eau
12230 Saint-Jean-du-Bruel Détail

Ancien moulin restauré du XIIIe siècle aujourd'hui reconverti en espace dédié à l'eau, NORIA vous accueille dans ses murs au coeur du village de Saint-Jean-du-Bruel. Ses 1000 m² d'exposition répartis en 20 salles vous permettront de mieux apprécier les enjeux liés à l'eau, car, hier...

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Moulin de la Germanie
12470 Saint-Geniez-d'Olt Détail

Situé entre les plateaux de l'Aubrac et la vallée du Lot, ce moulin à grain du XVIIIe siècle est construit sur le ruisseau le Merdanson qui alimente un bief de 220 mètres. Deux roues horizontales actionnent l'une, une paire de meules et l'autre, une dynamo. Il possède ses...

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Paru dans le Monde des Moulins n° 23
Le Moulinet
12270 Saint-André-de-Najac Détail

Ce moulin à farine et à huile de noix fait également fonction de scierie.
Chacune de ces activités dispose d'un rouet horizontal. Il existe depuis l'an 1200 et est toujours en activité.

Contact :
Le Moulinet
12270 Saint-André-de-Najac
tél. : 33 (0)5 65 65...

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Moulin de Cavaillac
12700 Naussac Détail

Moulin du XVIIIe siècle en état de marche. Ce moulin traditionnel à roues horizontales dans la vallée de la Diège possède deux paires de meules à farine, une meule à huile de noix, le "peyrolle" pour chauffer la pâte, le pressoir et une scierie.

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Moulin de Castel
12200 La Rouquette Détail

Propriété communale, moulin à farine du XVIIIe siècle sur la rivière le Dassou.
Mécanisme en état. La restauration a fait l'objet d'une publication dans la revue
d'août 1996.
Près du moulin un sentier botanique.

Contact :
Moulin de Castel
12200 La...

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Moulin du Redounel
12230 La Couvertoirade Détail

Ce moulin-tour, propriété communale qui surplombe la Couvertoirade, est le premier moulin à vent restauré dans le département de l'Aveyron. Du moulin, le visiteur embrasse l'immensité du causse avec une vue sur la "cité templière et hospitalière". Le moulin date du début du XVIIéme...

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Paru dans le Monde des Moulins n° 8
Martinet de la Ramonde
12200 La Bastide-L'Evêque Détail

Abandonné vers 1850, le martinet de la Ramonde a été restauré par des bénévoles. Aujourd'hui, après des milliers d'heures de travail, le bruit du marteau résonne à nouveau dans la vallée.

Contact :
Gorges de l'Aveyron
Le Roc
12200 La Bastide-L'Evêque
tél...

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Moulin de Roupeyrac
12170 Durenque Détail

Maison natale du poète François Fabié, le moulin est désormais classé : maison d’écrivain, musée du Rouergue. Site chargé d'histoire et de mémoire où plane le souvenir du poète.
Intérêts :...

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Moulin de Burée
12600 Brommat Détail

Bâtiment témoin de l'évolution du XVIIe au XXe siècle des moyens de production de farine : du moulin à meules de pierre à la minoterie avec appareils à cylindres. Un bel ensemble architectural.

Contact :
Office de Tourisme
12 Grand'Rue
12600 Mur-de-Barrez