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Les moulins de Côte d'Or

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Moulin Sorine
21582 Santenay Détail

Construit en 1825, la production est abandonnée en 1863. En 1990 il est racheté et restauré par la commune. Il est inauguré et ouvert au public dès 1995.

Contact :
Office de Tourisme de Santenay
tél. : 33 (0)3 80 20 63 15
courriel :

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Tuilerie Laurent
21390 Nan-sous-Thil Détail

Afin de malaxer de façon traditionnelle cette terre argileuse de Thil, le travail des meules verticales s'avère nécessaire. Le moulin est toujours en activité depuis 1862 et perpétue le rêve, quatre générations plus tard, de François Laurent, ouvrier tuilier, décidé à se lancer à...

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Moulin de Montceau-Echarnant
21360 Montceau-Echarnant Détail

Moulin restauré en pierres "beurrées" (couvertes de chaux), inscrit à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques. Datation possible du XIVe siècle (?), ruiné au XVIIIe siècle, il est restauré et surélevé de 1,50 m en 1842. Il tourna jusqu'en 1914.
Il possède deux...

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Forge de l'abbaye de Fontenay
21500 Montbard Détail

Forge hydraulique du XIIe siècle appartenant à l'abbaye cistercienne de Fontenay.
Abbaye inscrite au Patrimoine Mondial par l'Unesco en 1981.

Contact :
Abbaye de Fontenay
Secrétariat
21500...

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Grande Forge de Buffon
21500 Buffon Détail

Propriété privée. Ensemble industriel créé en 1768 par Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon sur les rives de l'Armançon. A la découverte de la métallurgie traditionnelle et, à travers d'expositions et de...

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Moutarderie Fallot & Cie
21200 Beaune Détail

Dans une des plus anciennes moutarderies de la Bourgogne, ce musée met en valeur le patrimoine technique (les machines et les meules du XIXe siècle, sont toutes en en état de fonctionnement) et les savoir-faire des maîtres artisans. Le visiteur peut y fabriquer sa propre...