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Huilerie de Boisroux

6 rue traversière - Boisroux - 77710 Villemaréchal

Description :

Installé à Voulx au lieu-dit, le moulin des cailloux, le mécanisme de l'huilerie qui daterait de 1870, était entraîné par les eaux de l’Orvanne. Il fonctionna ainsi jusqu’à la première guerre mondiale et semblerait avoir été abandonné après cette guerre. En 1941, le matériel encore en état a été racheté par M. Hilaire Croizet, et déplacé à Boisroux. Des moteurs électriques actionneront l’aplatisseur, les meules, le mélangeur et la presse hydraulique. Un moteur Bernard de 1909, à essence, restauré lui aussi, permettait de subvenir aux besoins. Sa mise en service eut lieu le 6 septembre 1942. L'huilerie tombera dans l'oubli à la fin des années 50. En 1984, Rodolphe Sacault, petit-fils d’Hilaire Croizet, la remet en état avec une petite équipe afin de la faire visiter.
L’association des Amis de l’Huilerie de Boisroux en assure le fonctionnement.

Contact :
Rodolphe Sacault
6 rue traversière - Boisroux
77710 Villemaréchal
tél. : 33 (0)1 64 31 47 02
courriel : rodolphe.sacault@wanadoo.fr
site internet : www.villemarechal.fr

Spécificités :

  • Moulin Producteur

Informations complémentaires :

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