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Moulin du Cros

Moulin du Cros - 47150 Montagnac-sur-Lède

Description :

L'origine de ce moulin hydraulique n'est pas connue mais il est mentionné au XVIIe siècle. Moulin à farine et à huile de noix durant le XVIIIe siècle, la production d'huile cessera à la fin de ce siècle. Une boulangerie est ajoutée à l'activité meunière au XIXe siècle, les meules sont arrêtées et une minoterie est installée. Les deux activités perdureront jusqu'en 1960 : mise en place d'un système d'échange blé-pain qui se maintiendra jusqu'en 2005, la minoterie, plus rentable, est arrêtée. L'activité boulangère continue et cesse en 2006, dès lors le moulin devient un musée vivant du grain au pain.

Contact :
André Caumières
Moulin du Cros
47150 Montagnac-sur-Lède
tél : 33 (0)5 53 36 44 78
courriel : monique.caumieres@wanadoo.fr
site internet : moulinducros.free.fr

Spécificités :

  • Musée

Informations complémentaires :

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