French Arabic Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Czech Danish Dutch English Finnish German Greek Hebrew Hungarian Italian Japanese Lithuanian Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Spanish Swedish Turkish Ukrainian

Bibliographie: Le noyer, la noix et l'huile de noix

Titre:      Le noyer, la noix et l'huile de noix
Categorie:      Histoire
Auteur(s):      Jean-Louis Neveu
ISBN-10(13):      284561344X
Editeur:      Geste Editions
Date de publication:      01-05-2007
Nombre de pages:      0
Couverture:      cover           Button Buy now Acheter sur Amazon
Disponibilité Demander des informations ou une disponibilité à la FDMF
Description:     

Depuis l'Antiquité, l'ombre du noyer est réputée comme malfaisante, pourtant, elle n'est pas plus froide que celle des arbres au feuillage équivalent. L'explication réside probablement dans son passé mythologique qui en fait un arbre à sorcière...
Cet ouvrage nous présente l'arbre, son fruit et la fabrication de l'huile que des huiliers ingénieux extraient depuis des siècles, même si cette production aujourd'hui tient plus de la sauvegarde d'un savoir-faire qui disparaîtra avec ceux-ci.