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Bibliographie: Le moulin et le meunier : mille ans de meunerie en France et en europe

Titre:      Le moulin et le meunier : mille ans de meunerie en France et en europe
Categorie:      Histoire
Auteur(s):      Claude Rivals
ISBN-10(13):      2913319084
Editeur:      Empreinte
Date de publication:      01-11-2000
Nombre de pages:      0
Couverture:      cover           Button Buy now Acheter sur Amazon
Disponibilité Demander des informations ou une disponibilité à la FDMF
Description:     

Une technique et un métier Comment régler le problème technique de la mouture.
L'intelligence humaine asservit au moulin le courant des rivières, la force des marées et la puissance du vent.