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Bibliographie: La trémie et le rouet: Moulins, industrie textile et manufactures de Lozère, à travers leur histoire

Titre:      La trémie et le rouet: Moulins, industrie textile et manufactures de Lozère, à travers leur histoire
Categorie:      Histoire
Auteur(s):      Yves Pourcher
ISBN-10(13):      2859980644
Editeur:      Nouvelles Presses du Languedoc
Date de publication:      30-06-1997
Nombre de pages:      222
Couverture:      cover           Button Buy now Acheter sur Amazon
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Description:     

L'histoire de la Lozère s'est longtemps déroulée autour des moulins, des rouets et des métiers à tisser. Paysans, meuniers et tisserands, tous sont attentifs, inquiets pour la qualité de farine possédée, pour la qualité des étoffes fabriquées et vendues. L'auteur reconstitue le temps des moulins : celui du pain de seigle et de l'habit de serge. Il recrée cet univers en but à la modernisation de ces industries et à leur disparition.