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Le Deuxième Forum National des Moulins Producteurs à Bain-de-Bretagne : une réussite !

À Bain, les moulins ont tourné à plein…
En attendant un bilan plus précis, le Forum a rencontré son public, comme on dit chez les artistes.
Un bon millier de visiteurs. Ils se sont pressés autour des stands variés :
• les moulins qui proposaient leurs produits et qui sont repartis bien plus légers
• les entreprises qui ont pu prendre des contacts que nous espérons fructueux.
La salle des tables rondes, trop petite, surchauffée par la présence de nombreux participants, n’a pas empêché une
écoute attentive et intéressée des intervenants, qui ont su faire partager leurs expériences.
La culture des moulins a été bien présente dans les expositions, les ouvrages, ainsi que dans les spectacles présentés
au Clos Loisel de Bain-de-Bretagne.

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Découverte des stands par les officiels. Photo Kazem.

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Du monde dans les travées. Photo Kazem.


L’inauguration, grâce à la présence de nombreux élus et de responsables associatifs, a permis aux personnalités d’exprimer tout l’intérêt pour une telle manifestation et pour les suites à y trouver.

L’ensemble du Forum a également pu mettre en avant la défense et la promotion des moulins.

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Production de farine, production d’huile de noix, la vente bat son plein ! Photo Kazem.

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M. le Député s’intéresse à la production d’huile. Photo Kazem.

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L’équipe organisatrice locale, les élus et la Fédération rassemblés pour ce Deuxième Forum National des Moulins Producteurs. Photo Kazem.

Seule ombre au tableau, la pluie n’a pas permis au marché bio d’atteindre l’ampleur envisagée. Au sérieux des échanges, se sont mêlés la convivialité, les rencontres de passionnés, voire le festif.

Bain-de-Bretagne a aussi accueilli 112 participants au Congrès et 140 à l’Assemblée Générale de la Fédération. Ils en garderont un excellent souvenir, nous n’en doutons pas.

Tout cela n’aurait pas pu se réaliser sans :
• l'implication d’acteurs locaux : Association du Moulin de Bertaud, Syndicat d’Initiative de Bain-de-Bretagne, Comité
des Fêtes, Agrobio 35 et leurs nombreux bénévoles
• les partenariats institutionnels : Région, Département, Communauté de Communes, avec une mention spéciale pour la
Commune de Bain-de-Bretagne, pour tout ce qu’elle a mis à disposition
• les soutiens de Banques (Banque Populaire, Crédit Agricole, Crédit Mutuel) et du CAT (Centre d'Aide par le Travail).

Qu’ils en soient tous en remerciés.


Christian PéRON, Moulin de Boitorgueil (79) - Article paru dans le Monde des Moulins - N°53 - juillet 2015