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Une nouvelle roue pour le Moulin de Châtillon, moulin appartenant à la commune.
Inactive depuis 1959, la roue du moulin d'eau de Châtillon, situé à Ondreville-sur-Essonne, est de nouveau fonctionnelle. Une association a conduit ce projet patrimonial sur cinq ans. L'Association de Sauvegarde et des Amis du Moulin d'Eau de Châtillon (Asamec) peut être fière du travail accompli. L'association a procédé par autofinancement pour 93 % des dépenses en organisant, entre autres dons et cotisations, quatre manifestations annuelles. Prochainement, le lieu pourrait être touristique, pédagogique. Une remise en état des mécanismes permettant de produire de la farine est en cours. Ces travaux permettront à l'Asamec de produire de la farine, mais à des fins non industrielles.

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La belle roue à aube. Photo Association de sauvegarde et des amis du moulin d'eau de Châtillon (Asamec) 


D’après La République du Centre du 10/12/2017

Paru dans Le Monde des Moulins N°64 - avril 2018